О сайте | Контакты Реклама на 0-1.ru 
  Все о пожарной безопасности
 0-1.ru   СПРАВОЧНИК  ОБСУЖДЕНИЯ  СТАТЬИ  ЗАКОНЫ  МАГАЗИН  ЦЕНЫ  ПОИСК
 Служба  ПТВ и СИЗ  СПЗ  Документация  Прочее  ГОЧС  Социалка  Лицензии и СРО  АРХИВ 
 
Авторизация  Регистрация НОВОГО пользователя 
Пользователь:   Забыли пароль? 
Пароль: 
Поиск по текущим дискуссиям:
До начала работы гляньте:
Новые Дискуссии - инструкция по эксплуатации.
здесь могла быть ваша реклама Огнетушители с ДОСТАВКОЙ!! здесь могла быть ваша реклама
Перейти в раздел
Создать НОВУЮ ВЕТКУ обсуждений в этом разделе
 

Мини-пекарня.

[СПЗ]   

 последняя В обсужденнии 0 реплик
Эльгранд ®

[09.01.2020 7:14:02]
 Доброго всем нового года!!!
Прошу подсказать. Мини-пекарня. По заданию кабель нужно проложить по СанПиН. Пока нашел только, что во избежание взрывов пыли в помещениях для хранения и подготовки муки должны предусматриваться скрытая электропроводка. Хочу заложить кабель в помещении хранения и просеивания муки кабель в штрабе+Спектрон-601-Exm-С-М. В помещении выпечки х/б изделий, тепловые максимальные. т.к. при открывании из печей выходит воздух высокой температуры. В остальных кабинетах и помещениях - дымовые, типа ИП 121-45.


[09.01.2020 9:40:14]
 Ув. Эльгранд, не путайте СанПиН и СП. Это разные вещи. СанПиН - это санитарные нормы. Там нет требований к взрывозащите. Зато там есть требования к тому, как проложить проводку, чтобы в ней тараканы не заводились.


[09.01.2020 10:32:31]
 Под скрытой проводкой также может подразумеваться прокладка в трубе. Если не изменяет память, то в помещениях должна быть предусмотрена возможность удаления аэрогели с поверхностей. Если трубы закрепить на расстоянии 50 мм от поверхности стен/потолка, то никаких проблем с уборкой быть не должно.
Эльгранд ®

[10.01.2020 2:12:57]
 Т.е. кабель проложить в штрабе или в трубе, в помещении выпечки установить тепловые, думаю взять типа САУНА.


[10.01.2020 8:27:32]
 А зачем в помещении выпечки извещатели?
У Вас Ф5.1, категория Г.


[10.01.2020 10:32:37]
 У Вас Ф5.1, категория Г.=dizel2012
Как всегда торопитесь,dizel2012. При наличии горючих материалов, категории Г не будет!


[10.01.2020 10:45:14]
 Статья 27. Определение категории зданий, сооружений и помещений по пожарной и взрывопожарной
опасности
(в ред. Федерального закона от 10.07.2012 N 117-ФЗ)

4. Определение категорий помещений следует осуществлять путем последовательной проверки
принадлежности помещения к категориям от наиболее опасной (А) к наименее опасной (Д).

9. К категории Г относятся помещения, в которых находятся (обращаются) негорючие вещества и
материалы в горячем, раскаленном или расплавленном состоянии, процесс обработки которых
сопровождается выделением лучистого тепла, искр и пламени, и (или) горючие газы, ЖИДКОСТИ И ТВЕРДЫЕ
ВЕЩЕСТВА, КОТОРЫЕ СЖИГАЮТСЯ ИЛИ УТИЛИЗИРУЮТСЯ В КАЧЕСТВЕ ТОПЛИВА.


Вот мне интересно, как в таком случае можно дойти до категории Г, если при наличии горючих веществ мы по-любому остановимся на категории В1-В4


[10.01.2020 11:03:22]
 Т.е. горячие цеха столовых по любому отделяются от обеденного зала стеной 1-го типа?


[10.01.2020 11:14:40]
 Конкретно для данного случая.
Мини-пекарня - Ф5.1, здание производственного назначения.
Открываем СП5.13130.2009 таблицу А1, нет там его случая, нет требования оснащать здание системой противопожарной автоматики.
А что есть?
Есть п. А3
Помещения, перечисленные в пунктах 14-19, 26-29, 32-38 таблицы 3, при применении автоматической пожарной сигнализации следует оборудовать дымовыми пожарными извещателями.
Т.е. кабинеты, раздевалки, коридоры.
По СП3.13130.2009 здание оснащается системой оповещения по 1-му типу.
Устанавливаются ручники.
А что делать со складскими и производственными помещениями приложение А СП5.13130.2009 не объясняет.
Есть только отсылка
А.8 Здания, сооружения и помещения, не вошедшие в настоящий Перечень, оборудуются установками пожарной автоматики, а также автономными установками пожаротушения в соответствии с требованиями стандартов, предусмотренных Федеральным законом от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании" и утвержденных в установленном порядке.


[11.01.2020 3:09:29]
 Ну и кабель как прокладывать? В задании написано "согласно СанПиН". Пока не нашел о прокладке кабеля. Думаю в штрабе весь кабель.
  Ответ пойдет СЮДА
^ Вернуться к списку ^ 
 Раздел: [СПЗ]Тема: Мини-пекарня.      Огнетушители с ДОСТАВКОЙ!!

Напоминаем, что для того, чтобы задать вопрос, необходимо НАЧАТЬ НОВУЮ ДИСКУССИЮ. Вопросы, заданные в уже существующих дискуссиях будут нещадно вытираться, а их авторы могут попасть в черный список!Под именем:  Разрешить показ моего e-mail
Мой e-mail:  Информировать меня об ответах


Сообщение:

 





-
Ramblers Top100Ramblers Top100 СПРАВОЧНИК ПРОЕКТАНТА. Проектирование систем безопасности.