О сайте | Контакты Реклама на 0-1.ru 
  Все о пожарной безопасности
 0-1.ru   СПРАВОЧНИК  ОБСУЖДЕНИЯ  СТАТЬИ  ЗАКОНЫ  МАГАЗИН  ЦЕНЫ  ПОИСК
 Служба  ПТВ и СИЗ  СПЗ  Документация  Прочее  ГОЧС  Социалка  Лицензии и СРО  АРХИВ 
 
Авторизация  Регистрация НОВОГО пользователя 
Пользователь:   Забыли пароль? 
Пароль: 
Поиск по текущим дискуссиям:
До начала работы гляньте:
Новые Дискуссии - инструкция по эксплуатации.
Огнетушители с ДОСТАВКОЙ!! здесь могла быть ваша реклама Огнетушители с ДОСТАВКОЙ!!
Перейти в раздел
Создать НОВУЮ ВЕТКУ обсуждений в этом разделе
 

Кухня новая

[Прочее]   

 последняя В обсужденнии 2 реплик


[26.02.2006 15:19:13]
 С чистого листа.
По старому летоисчислению эта - 84-я!


[26.02.2006 15:21:19]
 О как - Наступили новые времена! Ура что ли???


[26.02.2006 15:25:48]
 Ура-ура!
Лошадка, а почему рано?
Пост в этом году начинается 6 марта. Масленичная неделя получается с 27 февраля по 5 марта. Так я посчитала? Или рано - не про это?


[26.02.2006 15:44:18]
 Просто, насколько я помню, христосуются на Пасху, а это еще после масленницы ой-ой-ой как не скоро.


[26.02.2006 15:45:42]
 Зачем сказала? :-)


[26.02.2006 15:49:57]
 Праздник кончился, начались суровые трудовые будни потому-что.
Не переживай, Aleks, скро 8-е Марта, можешь начинать тренироваться!


[26.02.2006 16:33:57]
 Осталось определиться с тренером - есть у меня на примете одна перспективная кандидатура! Уже давлю на психику!
Татьяна ®

[26.02.2006 16:37:09]
 Не поддавайся, Лошадка, его психической атаке.
Кстати, как по экскурсиям съездили? Где ворох впечатлений?


[26.02.2006 16:40:14]
 Да меня Маврик напугал печью и лопатой в гостях у Бабы-Яги.
Татьяна, а ты уверена, что он меня имеет в виду?


[26.02.2006 16:43:19]
 Думаешь, это он про АЕ? Не, вряд ли. Или к Мавру подкоп делает? Мавра мы тебе, Алекс, для тренировки не отдадим. Мы на нем сами тренироваться будем! Ты, как в том фильме, на кошках тренируйся!


[26.02.2006 16:48:10]
 Я поработаю с местным контингентом, а вы завидуйте!


[26.02.2006 16:50:40]
 Вот Маврик-то завтра придет, обалдеет от таких перспектив!


[27.02.2006 5:50:24]
 Утро доброе!
Точно... кухню освежили, печь побелили, от блинов залоснимся...
Завидовать не интересно, лучше порадоваться, да самому не оплошать...


[27.02.2006 8:52:00]
 http://theweb.org.ru/modules.php?nam...

тоже про поцелуи при луне...
Татьяна ®

[27.02.2006 10:49:41]
 Всем приветик!
Открываем на Кухне Масленичную неделю!

ПОНЕДЕЛЬНИК. ВСТРЕЧА

"Устраивались общие горы, качели, балаганы для скоморохов, столы с яствами.
Начинали печь блины. Без блинов не масленица, без пирогов - не именины. Каждая хозяйка имела свой рецепт приготовления блинов и держала его в секрете от соседей. Обычно блины пеклись из гречневой или пшеничной муки, большие - во всю сковороду, или с чайное блюдце, тонкие и легкие. К ним добавлялись различные приправы: сметана, яйца, икра, снетки и пр.
На масленице - первый блин за упокой.
Первый блин, испекаемый на масленой неделе, кладут на слуховое окошко "для душ родительских" со словами:
- Честные родители наши, вот для вашей душки блинок!
В некоторых местах первый блин отдается нищим, чтобы они помянули всех усопших.
Блин добро не один.
Блины брюха не портят.
Блин не клин, брюха не расколет.

Во многих местах масленичную неделю нередко открывали дети, которые сооружали снежные горы, катались с них и звали масленицу.
В первый день праздника дети обходили избы деревни, поздравляли с наступлением масленицы и выпрашивали блины. В один из первых дней взрослые так же ходили от дома к дому и с песнями собирали "на Масленицу".
Дети ладили утром соломенную куклу Масленицу, наряжали её.
Масленицу возили на салазках в гору со словами:
"Приезжай ко мне Масленица!"
После этого дети сбегали с горы и говорили:
"Приехала Масленица!"
Встреча заканчивалась кулачным боем.

Касаточка, Масленица, ты с чем пришла?
С пышными блинами, да с ясным солнышком."


[27.02.2006 10:56:34]
 Встреча заканчивалась кулачным боем...

Кого бидь-то: Маврик молод, АЕ черезчур степенен. В меня камнями снеголедянными кидаться будете???


[27.02.2006 11:09:09]
 Блины скороспелые
500 г муки,
3 стакана воды,
3 яйца,
1 ст. ложка сахара,
1/2 чайной ложки соли,
1/2 чайной ложки соды,
1/2 чайной ложки лимонной кислоты.
Яйца смешать с 3 стаканами тёплой воды, прибавить соль, сахар и соду, затем всыпать муку и хорошо размешать, так, чтобы тесто получилось без комков. Лимонную кислоту развести в стакане воды, влить в подготовленное тесто, размешать и немедленно печь блины.

Варианты начинки?


[27.02.2006 11:25:04]
 Сладкого избегаю, но с медом блины - обалденно!


[27.02.2006 11:49:39]
 и с селедкой вымоченной в молоке тож....


[27.02.2006 11:56:16]
 Селедками мы будем Маврика кормить - все едино он пиво пьет, а мне бы медку!


[27.02.2006 12:01:30]
 так яж - под стопарик предложил...


[27.02.2006 12:03:18]
 Селедку с зеленью? Или как?
А вот Мавр мне как-то давно рекомендовал - ветчинку мелко порубить, смешать с натертым сыром, завернуть в блин и на сковородку, чтобы сыр чуть подплавился.


[27.02.2006 12:08:46]
 мне с маринованным луком нравится, и с вареным яйцом...


[27.02.2006 12:20:30]
 Нет, АЕ, не работает эта фишка с личкой. На Алексе проверено. И он на мне тоже проверил. Не далее, как вчера. Если б работала, то я бы людей не напрягала и не дергала.


[27.02.2006 12:28:38]
 Немного не так...
вот я себе послал - и на почту пришло...
"Личное сообщение от АЕ посетителя www.0-1.ru" с текстом... :-)


[27.02.2006 12:31:18]
 О как - от яиц к личностям... Ничего себе переход!
Админ!!! Когда уже можно будет зарегистрированным пользователям письма писать? Народы волнуются...


[27.02.2006 12:32:03]
 http://www.0-1.ru/discuss/?id=3902#end


[27.02.2006 12:43:16]
 От Алекса на меня работает...


[27.02.2006 12:50:03]
 Есть контакт!


[27.02.2006 12:51:34]
 Алекс доработал свой адрес...
и до него стало доходить...


[27.02.2006 13:19:47]
 А и не все письмы до меня доходют! А так хотелось бы...


[27.02.2006 15:23:51]
 Не доходят мне письма,
Застряв в Интернет.
Плохая погода.
Хокку ®

[27.02.2006 15:28:39]
 Мавр на Кухню нейдет
В глубине кабинета достигнув
Радость труда и зарплаты.


[27.02.2006 15:44:24]
 Хокке:
Маврик-Сана велела передать - Карасё писеш однака - одобряма!


[27.02.2006 15:47:59]
 С вестью посыльный пришел.
Сделает пусть харакири
Или отдать ему сакуры ветку?


[27.02.2006 15:57:57]
 Делать сепуку небуду
рано однако не нюхал
вишни я ветку сакуры


[27.02.2006 16:05:54]
 Не самурая тогда почему
Мавр прислал мне?
Нанес оскорбленье.


[27.02.2006 17:33:34]
 Вечер крадется, рабочего дня
Смерть приближая.
Реинкарнация завтра.

Восседаю в миноре, как гриф,
Весна потому что.
Обостренье у шизиков значит.


Маврикь ®

[28.02.2006 10:29:22]
 Обостренье, гришь? Эт точно.


[28.02.2006 10:53:26]
 Всем привет!
Казалось бы, щепоть корицы в блинное тесто - такой пустяк, а результат совершенно потрясающий.
Ну, как говорят соседи, продолжаем продолжать?

ВТОРНИК. ЗАИГРЫШИ

Гостей встречали и принимали у ворот.
С утра девицы и молодцы приглашались покататься на горках, поесть блинов.
Здесь братцы высматривали себе невест.
Сестрицы поглядывали украдкой на суженых.
Начинались ряженья.

Душа моя, Масленица,
перепелиные твои косточки,
бумажное твоё тело,
сахарные уста,
сладкая речь,
красная краса,
русая коса,
тридцати братьев сестра,
сорока бабушек внучка,
трёх матерей дочка,
ясочка,
ты же моя перепёлочка.

Сегодня принесла на работу целую горку тонких блинов и майонезную банку меда. Девицы офисные уже побежали за чашками...
бив ®

[28.02.2006 11:44:47]
 А мы за рюмками
Здрасстии, уважаемые
Маврикь ®

[28.02.2006 11:59:57]
 Прррррюветттт!!!
А я начинку придумал к етому делу - ежели малосольных огурчиков порезать меленько, сыром все засыпать, да в блин завернуть??? А??? На ком испробуем???
бив ®

[28.02.2006 12:49:59]
 Ну...на этих, давай, на самураях. Они все равно камикадзе. Им что танки читать, что сакэ хлестать, что всякие там суши-роллы из морских гадов-осьминогов трескать. Пущай отведают блин с соленым огурцом
Маврикь ®

[28.02.2006 12:53:57]
 О, и то. И перца туда тогда побольше.


[28.02.2006 12:59:49]
 Благо для русского что,
То самураю погибель.
Блин с огурцом.


[28.02.2006 13:03:33]
 Дайте и мне огурцов,
Скоро обед потому что,
Очень есть хочется значит..


[28.02.2006 13:12:03]
 Время обеда
И луноликая дева
Скромно хрустя огурцом
С клавы копытца убрала.
О бездна блаженства!


[28.02.2006 13:13:33]
 Время обеда
И луноликая дева
Скромно хрустя огурцом
С клавы копытца убрала.
О бездна блаженства!


[28.02.2006 13:35:25]
 Так напитаться солнечным ветром
Что запах услышать
Блинов наяву...


[28.02.2006 13:58:29]
 Блин, он, как солнце, округл.
Неспешны молочные реки.
Единство природы и пищи.


[28.02.2006 14:11:47]
 Пиво неспешной струей
В рот мой стекает шипя...
Блин, где сушеная рыба?


[28.02.2006 15:07:23]
 Снова по клаве копытцем стуча,
О принце прекрасном мечтаю...
Где ты, приди же скорей!


[28.02.2006 15:09:35]
 Тута я.


[28.02.2006 15:12:42]
 Точно принц? Точно-точно?


[28.02.2006 15:19:29]
 А хто ж? Правда, разорившийся. Но ведь это ж не главное. Зато я красивый, ну, по крайней мере, внутренней красотой.


[28.02.2006 16:28:11]
 Эй, товарисч красивый сам собою, с тебя хокку!


[28.02.2006 16:32:42]
 Хокку с меня захотела,
Хоть знаешь, что не силен.
Пестню, быть может?


[28.02.2006 16:33:51]
 На песне последний раз поругались :(
Ну давай!


[28.02.2006 16:41:49]
 "Актриса Весна после тяжкой болезни снова на сцене:
Легким движеньем вспорхнув на подмостки оттаявших крыш,
Читает балет о кошмарной любви и прекрасной измене,
Танцует стихи о коварстве героев и верности крыс..."

Забыли что ли???? Сегодгя ж последний день зимы!!!!!! Йо-хо-хо!!!!
бив ®

[28.02.2006 17:01:26]
 Напои допьяна, ВЕСНА!!!


[28.02.2006 17:33:08]
 Йо-хо-хо!!!!
Ура-ура-ура!!!
Весна-а-а-!!!!
Только у нас пока холодно, как зимой, но солнце!!!
Всем пока, встретимся весной, чмок-чмок!


[28.02.2006 17:35:45]
 Йо-хо-хо-хо!!!!
Пока!
У нас седня ночью -23!


[01.03.2006 9:19:41]
 Маврик, у тебя неправильный градусник! Я так думаю...


[01.03.2006 11:35:16]
 Всем привет!
Первый день весны и третий день Масленицы.
СРЕДА. ЛАКОМКА. РАЗГУЛ. ПЕРЕЛОМ

Тёщи приглашали своих зятьёв к блинам.
Для забавы любимого зятя тёща созывала всех родных.
Угощение во всех домах блинами и другими яствами.
В складчину варили пиво.

"В среду «балуется» молодежь. Ночью, пока еще деревня спит, парни и подростки потихоньку увозят, например, ото всех домов санки. Просыпаются утром хозяева и видят, что по крайней мере три десятка саней втащены на растущую среди деревни ветлу и там развешаны по сучкам, – а другая часть саней увезена в соседний лес. В ответ на эту шутку раздается с утра громкая матершинная брань со стороны потерпевших хозяев, пока те не найдут своих саней."


[01.03.2006 11:39:38]
 Привет.
Кто спрятал табуретку?
Надеюсь не на дрова?


[01.03.2006 12:05:53]
 По сценарию - молодежь, парни и подростки. Значит, парень Алекс и подросток Маврик - больше некому.


[01.03.2006 12:06:32]
 ;Гы... :-))


[01.03.2006 12:08:52]
 А хто тут первый шнырял? По утру-то??? Ась???


[01.03.2006 12:11:35]
 Не брали мы ваших санок, табуреток - некогда было - бражку пили! Мавер подтверди!


[01.03.2006 12:15:24]
 Бражку???? Ну, пили, было дело. Токмо я, как подросток, захмелевши быстро, и заснул. А чем там Алекс потом занимался и куда табуретку дел, не знаю.


[01.03.2006 12:41:42]
 Ха...
То подросток, то прынц...
а как бражку, даж не позовут....


[01.03.2006 12:43:23]
 Самим мало - табуреток не хватает...


[01.03.2006 12:45:10]
 Не жлобись, брателла, как так - самим мало?? АЕ - почетный гражданин, ему положено!!!


[01.03.2006 12:48:03]
 Налей ему со дна погуще!

...Без пятидесяти восьми и тысяча - не тысяча...


[01.03.2006 12:52:54]
 Народ?
А что вкусного руками сотворенного пили - выпивали?
Вот в моей памяти - три штучки достойного... квас медовый аля медовуха, вино из костянки и самогон с корнем шиповника с вищневыми листиками и черноплодкой....


[01.03.2006 13:03:44]
 Ничего такого я не пил, а что и пил - ужо забыл...


[01.03.2006 13:05:35]
 Вино черноплодно-рябиновое, на вишневом листе.
Самогон на травах.
бив ®

[01.03.2006 15:21:27]
 Чего-то все примолкли... набрались "на травах" уже? Или пошли готовиться соседские санки с лестничных клеток тырить?


[01.03.2006 15:26:42]
 Солнце медленно спряталось
За горизонт.
Ветер влажен.
Дровишки потрескивают...


[01.03.2006 15:43:36]
 В тишине посидим
Хорошо помолчим
Хлопнем с Бивом
Глинтвейна по кружечке...


[01.03.2006 15:52:02]
 Как Вы, АЕ, глинтвейн варите? Так, в плане перенимания опыта.


[01.03.2006 16:13:16]
 Да я както спокойно к нему...
а вот товарищь есть - так он на рыбалку всегда термосок с собой берет
склад... корица, гвоздика, перец душистый, мускатный орех, сахар и ванилин... потом боярышниковой - для покрепче...
бив ®

[01.03.2006 16:21:09]
 Светлоокая дева в кассе
Вручила конверт с иенами
Будет плакать сын самурая
Папа выпьет сакэ немерено


[01.03.2006 18:03:32]
 Поэтические формы в развитии: хокку - 3 строки, танку - 5, белый кухонный русско-японский стих - среднеарифметическое. Вывод: Кухня - двигатель прогресса!


[01.03.2006 20:25:53]
 Ой, извините Бога ради!..
Увидел последнее сообщение данной ветки... хочу немного подправить. Хокку имеет еще одно не менее важное правило (помимо 3-х строк) - это количество слогов в строках 5, 7, 5 соответственно (в каждой строке).


[02.03.2006 6:18:56]
 Гы...

День второй, весны
Даст мыслей скрежет тихо
Лучше помолчать...

так?


[02.03.2006 7:42:28]
 За пятью семь ли,
Или опосля семи
Пять вписано...

Доброе утро!
бив ®

[02.03.2006 8:36:14]
 Ну, раскритиковали. Сами Вы ничего не понимаете в классической русской самурайской поэзии.
Не буду желать доброго утра.
Пожелаю нового рабочего дня!


[02.03.2006 9:22:20]
 Бива! Привет!
Да какая критика? Этж кухня... и слог наш здесь иногда бывает такой, что и "му-му" не выговорить.
Как могём так и будем...


[02.03.2006 9:33:50]
 Всем привет!
"Классическая русская самурайская поэзия"-Бива как всегда на высоте!


[02.03.2006 9:38:40]
 А я неправильно написал... Вот как надо:

За пятью семь ли,
Или опосля семи
Пять написал я...


[02.03.2006 10:48:31]
 Всем приветик!

ЧЕТВЕРГ. РАЗГУЛ. ПЕРЕЛОМ. ШИРОКИЙ ЧЕТВЕРТОК. РАЗГУЛЯЙ-ЧЕТВЕРТОК

Катались по улицам, устраивали конские бега.
Творили кулачные бои.
Собирались в назначенное время пить пиво и петь песни.
Середина игр и веселья.
Возили на санях мужика с вином и калачами или дерево, украшенное лоскутами и бубенчиками.

"В четверг с утра «барышни», как зовут с недавнего времени деревенских девушек, рядятся цыганками, медведями и т.п. Они ходят из дома в дом и собирают пироги, сахар, чай, деньги и прочее – кто чем подаст, а подают им все. В конце концов у них получаются корзины припасов, из которых они устраивают потом поминальную трапезу.

Ей предшествует похоронный обряд. Девушки берут зыбку или бельевое корыто и по их размеру делают большую куклу. Кладут ее, как в гроб: одетую в саван, подхватывают снизу полотенцами на плечи и несут по всей деревне. Впереди идет наряженная попом девушка, с льняной бородой, одетая в ситцевую ризу, в руках у ней – пустой половник или на веревочке конфорка от самовара, изображающая кадило, несколько позади попА – подобный же дьякон и дьячок, а сзади гроба – группа девушек, оплакивающих покойника. «Церковный причт», главную роль в котором играет «поп», поет похоронные песнопения: «Вечную память…» Но к этому вместе с тем присоединяются разные шутки вроде следующих:

Хороним покойничка
И с ногами, и с руками,
И с телячьей головой…

Обычно поп импровизирует и смешит всех своими выдумками. Время от времени останавливается по деревне и служит панихиды. В промежутках между службой причта плакальщицы в свою очередь «вопят» по покойнику. В текущем году они оплакивали умершего «камору», как называют там возлюбленного.

Дойдя до проулка, в который выносят из деревни покойников, они останавливаются, «погребают покойника» и тут же его поминают: едят пироги и выпивают вино. Особенно угощают попа с дьяконом. Затем возвращаются в деревню следующим образом: сажают церковный причт на санки-салазки – поп сзади, дьякон с кропилами в середке, дьячок правит спереди, а все девушки, запрягшись гусем, везут их на «старшее подворье», где готова яичница и выпивка. Последняя начинается с того момента, как подъедут к дому. Тут же на «мосту», то есть на крыльце или в сенях, выпивают первые стаканы, а затем продолжают поминальный обед в доме." (Записано в Переславль-Залесском уезде Владим. губернии в 1920-х гг.)


[02.03.2006 10:50:31]
 Новичку большое спасибо за ценное замечание и вопрос - имеет ли такое же строгое строение и танка? Не подумайте только, что экзаменую, просто самой интересно.


[02.03.2006 10:50:39]
 Ну и традиции!!!


[02.03.2006 11:01:52]
 А что было то было...
вот ты, как в следующей раз бражки отхлебнешь -
попробуй "сиреневенький" выговорить...


[02.03.2006 11:02:10]
 Ладно, Маврик, специально для тебя нашла более мягкий вариант:
"С четверга, недаром называвшегося "широким", масленичный разгул развертывался во всю ширь. Всем миром, в качестве участников или активных заинтересованных зрителей, выходили на кулачные бои, возведение и взятие снежного городка, на конские бега.
Вообще катание на тройках наперегонки, под песни и гармонь, с шутками, поцелуями и объятиями - типично русское масленичное увеселение, в котором не принимали участие только младенцы и старики, уже не выходившие из дома.
Центральной фигурой празднества оказывалась сама Масленица - кукла из соломы, которую наряжали в кафтан, шапку, опоясывали кушаком, ноги обучали в лапти, усаживали на сани и везли в гору с песнями: встречали Масленицу.
Чучело Масленицы изготавливала, как правило, молодежь. Парни и девушки делали из соломы чучело, одевали его в женский наряд, купленный в складчину. Затем в одну руку вкладывали бутылку с водкой, в другую – блин. В Сибири, где изготовлением чучела занимались не девушки, а парни, оно имело другой вид: соломенное чучело с мужскими атрибутами в "мужичьем" платье. В Калужской губ. отмечены и "парные" чучела. Ставили их порой на крыше дома. [Важно отметить, что чучело делалось "в складчину". Материал для его изготовления (лён, конопля, мочало, ленты и т. п.) собирался из разных домов.
Масленицу сопровождает ряженая молодежь. Чаще всего рядятся цыганами. Иногда рядом с Масленицей-чучелом садилась в сани женщина, изображающая Масленицу, которая за прядильным станком крутит масло."


[02.03.2006 11:04:55]
 на счет атрибутов - поконкретнее пожалуста...


[02.03.2006 11:31:31]
 "Возили на санях мужика с вином и калачами или дерево, украшенное лоскутами и бубенчиками."
Ну прямо никакой разницы... Но что еще ожидать в четвертому дню гуляний, мужики становились, видимо, как дерево!
Кстати, как насчет продолжительности ветки?


[02.03.2006 11:35:00]
 Глобальнейший грозился, что до 32 тысяч реплик. И оч-чень точно Бив заметил - если раньше, бывало, что "никто не хотел открывать", то сейчас будет "никто не мог закрыть".


[02.03.2006 11:38:56]
 ну когда 400 было на прошлой, замедлялась для меня жутко...
Г-н Админ? А на странички по 50, мафинка бить не умеет?


[02.03.2006 12:06:45]
 мафинка ничего не умеет. Механизма закрытия веток еще нет. Планируется дать возможность первому автору завершать ветки.
А 50 вам на кухне на день не хватит. Рубить на несколько страниц одну ветку считаю не правильным (это не относится к Кухне) - через некоторое время тема исчерпывается и обсуждения уходят в сторону. Так что темы лучше закрывать и открывать новые.

Давайте пока договоримся открывать новые после 100, а старые я закрою


[02.03.2006 12:14:58]
 Подождите пока. Просто сейчас ветка немного тематическая - Масленица, мы тут обычаи русские по дням недели разбираем, членить жалко. Давайте новую - в понедельник?


[02.03.2006 14:58:37]
 А кто поститься будет? Семь недель не шутка!
бив ®

[02.03.2006 15:49:42]
 Как это поститься?
Как это прописано в кодексе чести среднерусского самурая?
Сало не жрать?, самогон не пить? и это...как это, русиш туристо, облико морале?
Кстати, в своем вчерашнем четверостишии изложил все события 1 дня из жизни Ивана Дени, тьфу, меня то есть.


[02.03.2006 16:34:27]
 Пост дело сурьезное... Если кто хочет, тот спрашивать не будет...
пробовал както варианты постных салатов, да с грибами, да с кашами, да с супчиком - хоть и вегатарианским - мощно.
Только кто столько стараний к приготовлению выложит?
так что собаку под стопарик да кетчупа из крахмала с краской....


[02.03.2006 17:42:08]
 Ну что, други с лоскутами и бубенчиками, пока-пока, что-то работы на масленичной неделе как прорвало:(


[03.03.2006 10:33:41]
 Доброе утро!
Пятый день Масленицы.
ПЯТНИЦА. ВЕЧОРКИ. ТЁЩИНЫ ВЕЧЕРА

В этот день зятья угощали своих тёщ, иногда и всю родню.
Зять обязан был с вечера пригласить тёщу лично.
"Являлся и бывший дружка, который играл ту же роль, как и на свадьбе, и получал за свои хлопоты подарок". Согласно обычаю, званая теща обязана была прислать с вечера все необходимое для печения блинов: таган, сковороды, половник, кадушку для опары, а тесть присылал мешок гречневой крупы и коровье молоко. Неуважение зятя к этому обычаю считалось бесчестием и обидой и было поводом к вечной вражде между ним и тещей.

Зять на двор – пирог на стол.
У тёщи про зятя и ступа доит.
Придёт зять – где сметаны взять?
Был у тёщи, да рад утекши.
У тёщи зять – первый гость, а принят в дом – первый разбойник.
Нет черта в доме – прими зятя.
Зять в дом – и иконы вон.


[03.03.2006 11:17:20]
 Приветики - напоминаю о своем сучествовании!

P.S. Жду ответа, как журавель - балета!


[03.03.2006 11:26:17]
 Жду ответа, как морж котлету!!!!
Токмо я не понял, что значит "зятьв дом - иконы вон". Он что, все потырил????


[03.03.2006 11:30:52]
 Привет!
Эх.... как интересно... все расписано, чего делать, чего нет...
Где истинные христиане? По "Домострою" живут?


[03.03.2006 11:45:10]
 А Масленица - так она языческая! К христианству никакого отношения не имеет.
"Любопытно, что в Калужской губ. на Масленицу "наряжали бабой" большой деревянный толкач (пест) и возили его по селению на лошади с песнями. Одна женщина в с. Конюве Могилевского окр. говорила, что "Колодий был колдун, который забирал себе красивых женщин; когда его убили, женщины на радостях справляли бал." А один крестьянин сказал, что в старые времена на Руси был бог Колодий, праздник которому справляли перед Великим Постом. В честь его делали фигуру из глины или дерева, которую девушки, молодицы и парни украшали бумажными цветами, пели и танцевали вокруг: "Це був такій бог як Ладо і Перун"


[03.03.2006 12:21:48]
 Ну да...
на этой неделе язычники, а со следующей?


[03.03.2006 13:05:44]
 Всем приветы!
Я так думаю, друг Маврик, что "иконы вон", это что-то типа, пардон, вроде "хоть святых выноси".Вот что бывает, когда в доме появляется мужчина...


[03.03.2006 13:12:19]
 Ой, ой...


[03.03.2006 13:32:04]
 Это не я придумала, это народная мудрость!


[03.03.2006 13:40:26]
 Вот что бывает (иногда, изредка, часто, почти всегда, за редчайшим исключением) бывает...
а так огульно всех... и меня тудаж...


[03.03.2006 13:41:08]
 Программа на выходные:
«…есть до икоты,
пить до перехоты,
петь до надсады,
плясать до упаду».

А теперь о грустном:
"Прощание с Масленицей завершалось только в первый день Великого поста — Чистый понедельник, который считался днем очищения от греха и скоромной пищи. Мужчины обычно «полоскали зубы» (то есть в изобилии пили водку: ЯКОБЫ для того, чтобы выполоскать изо рта остатки скоромного). В некоторых местностях устраивали кулачные бои — для «вытряхивания блинов». Учитывая количество съеденного и выпитого за предыдущую неделю, можно представить, какие последствия они имели для участников"


[03.03.2006 13:57:15]
 Эй, вы в понедельник-то после чишенья зубов на работу не забудьте придти!
И вообще, где все?


[03.03.2006 14:03:55]
 А я к блинам баночку протертой брусники притартал...
Сам удивился составу - брусника и сахар = всё...


[03.03.2006 14:19:16]
 А ты думал, что они еще туда могут положить?


[03.03.2006 14:23:14]
 Я както брал баночку вишневого джема...
Его состав = пюре яблочное, краситель, ароматизатор, стабилизатор, консерватор...


[03.03.2006 14:28:21]
 А вишня?


[03.03.2006 14:34:04]
 в том то и дело - она там отсутсвовала напроч....
только в виде синтетического запаха....


[03.03.2006 14:58:15]
 Вам хорошо, а я не пью, не курю и еще всякое такое... :-)


[03.03.2006 15:01:13]
 Глупостями всякими не занимаешься?


[03.03.2006 15:23:17]
 Т-c-c - это секрет! И вообще - у меня все мыси только о пожарной сигнализации! Чесное слово1


[03.03.2006 15:24:58]
 Мыси-это хорошо! А что это?


[03.03.2006 15:26:00]
 эт когда забился в уголок и чертишь... чертишь....


[03.03.2006 15:26:49]
 И они приходят?


[03.03.2006 15:28:38]
 нет.
проходят...


[03.03.2006 15:29:24]
 Ага. С хвостами. Серые. Мыси.


[03.03.2006 15:33:44]
 Ладно... Всем хорошо отмаслиничать...
Чтобы кошаки лапами не топали, а мысей ловили.
Хороших выходных!


[03.03.2006 15:36:20]
 Пока-пока!


[03.03.2006 15:47:08]
 Ну все, дорогие мыси, я тоже отчаливаю, до встречи в эфире.
И не испортят нам обедни злые происки врагов!
Врагу не сдается наш гордый Варяг!


[03.03.2006 15:50:13]
 Экие вы!!! Ужо и разбежались. А я тута, под завалами работы, не пимши, не емши.


[03.03.2006 17:36:33]
 Всем до свидания, а некоторым особенно...


[03.03.2006 17:41:22]
 Знаем мы энтих некоторых...


[03.03.2006 20:39:48]
 Уточняю специально для некоторых Мавриков - именно тебя я и имел ввиду.


[03.03.2006 21:35:20]
 Знаем, знаем, врун!!!!!! Слышу, слышу, как sms-и пищат!!! Вот, опять!!!!!
А??? А???


[03.03.2006 21:43:12]
 Младшее покаление, а ремнем?


[03.03.2006 23:22:51]
 СУББОТА. ЗОЛОВКИНЫ ПОСИДЕЛКИ. ПРОВОДЫ

Дети строили на речках, прудах и полях снежные городки с башнями и воротами. Затем ватага делилась пополам: одни охраняли городок, другие должны были силой взять его.
Молодая невестка приглашала к себе родню.
Новобрачные одаривали тестя, тёщу, сватов, дружек за свадебные подарки.
Кроме подарков приносились и пряники, испещрённые узорами и надписями:
"Кого люблю, того дарю",
"От милого подарок дороже золота",
"Чин чина почитай, а подарок не забывай",
"Милости просим нашей хлеба-соли".


[05.03.2006 0:03:06]
 Простите меня все, если перед кем была не права или в чем виновата, и не держите обиды. Отдельно прошу прощения у своих кухонцев - вы самые близкие, поэтому вам доставалось больше, и у Olа с Iguanой. У Глобальнейшего тоже прошу прощения за не всегда сдержанное и корректное поведение на форуме.

ВОСКРЕСЕНЬЕ. ПРОВОДЫ. ПРОЩЁННЫЙ ДЕНЬ. ЦЕЛОВАЛЬНИК. ПРОЩЁННОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ. ЗАГОВЕНЬЕ НА ВЕЛИКИЙ ПОСТ

"Обычаи последнего дня Масленицы связаны с культом Предков.
Ходили на кладбища, оставляли на могилах блины.
Молились и поклонялись праху родных.
Сжигали торжественно чучело Масленицы.
Пепел рассеивали по полям, чтобы придать силу посеву, будущему урожаю.
В этот день прощаются все обиды и оскорбления.
В Прощённый день целовались, как на Пасху.
Прощание между домашними бывало после ужина, перед сном.
Прощаясь, говорили друг другу: "Прости меня, пожалуйста, будь я в чём виноват перед тобой."

АЛЬФА, ПРОСТИ МЕНЯ ПОЖАЛУЙСТА тоже.


[05.03.2006 9:50:09]
 И я присоединюсь: Простите кого обидел.


[06.03.2006 4:59:04]
 Косил Косой, косой косой....
zml75 ®

[06.03.2006 7:11:33]
 НЕ рискнул создать новую тему ибо оффтоп.
Но познавательно.
Уважаемый Немо написал интересное:
<i>"С конца XIХ - начала ХХ века в разговорно-обиходной речи, в нелитературном просторечии вместо слова пожарный («член, служитель пожарной команды») стали употреблять существительное пожарник. Сами пожарные-профессионалы такое именование не приняли, считая его для себя оскорбительным, потому что пожарниками обычно называли инвалидов заштатных пожарных команд, а также пожарных-любителей, членов добровольных пожарных дружин (такое значение слова пожарник зафиксировано в «Толковом словаре русского языка» под ред. Д. Н. Ушакова; ср. известное спит, как пожарник) (см. Скворцов, 1995).
Сегодня слово пожарный употребляется в значении «боец пожарной команды» и считается нейтральным, а слово пожарник – разговорным (см. СОШ, РСС –1). В словаре Даля пожарник - устраивающий пожарные команды и заправляющий ими. Есть и синоним к слову пожарный – огнеборец.

Правильно:
о бойце пожарной команды – пожарный; разговорное – пожарник.</i>

Тема получила неожиданное и не менее познавательное продолжение здесь http://zebarev.livejournal.com/23714...

<i>Почитай Гиляровского "Москва и москвичи" Мало того, что вообще книга интересная, дык там и этот вопрос рассмотрен в деталях. Слово "пожарник" - не то, чтобы просто разговорное, а для пожарных просто в принципе оскорбительное. Когда-то в Москву приезжали целыми деревнями некие люди, которые показывали народу сани с обугленными оглоблями, дескать, последнее, что еле успели из огня вытащить... И под это дело клянчили деньги, тем и зарабатывали на жизнь. Их презрительно называли "горелые оглобли" или как раз "пожарники"...</i>
zml75 ®

[06.03.2006 7:21:44]
 Тьфу!
Немо написал это здесь: http://www.0-1.ru/discuss/?id=4011
В дискуссии про санаторий
Немо

[06.03.2006 7:53:06]
 2 zml75,
То были лишь выдержки. Но все меняется, в том числе смыслы и значения слов, и, думаю, придавать или зацикливаться значениям слов или их написанию не имеет смысла в наше время. Есть другие проблемы.
И ещё пример:
"...В словарях о жаргонной лексике справедливо подчеркивается, что <мент> - слово из уголовного жаргона, имеет презрительное значение... Некоторые языковеды утверждают, что слово <мент> давно стало нейтральным и оскорбления не содержит...".
"...слово "менты" обросло дополнительными положительными смыслами и стало иметь значение слова "защитники" и иногда встречается даже среди сотрудников..."
И что теперь?


[06.03.2006 10:22:09]
 Уважаемый Админ! Кажыся ветка себя исчерпала. А к МЖД8М мы новую откроем.
zml75 ®

[06.03.2006 10:24:33]
 Я и не спорю, все верно. Просто интересно насколько глубоки корни неприятия пожарными слова "пожарник"! Я не знал, например.
ВОт еще:
"-- Пожарники!
Что-то мелкое, убогое, обидное.
Передо мной встает какой-нибудь уездный городишко, где на весь город три дырявые пожарные бочки, полтора багра, ржавая машина с фонтанирующим рукавом на колесах, вязнущих по ступицу в невылазной грязи немощеных переулков, а сзади тащится за ним с десяток убогих инвалидов-пожарников."
http://lib.ru/RUSSLIT/GILQROWSKIJ/gi...
(по наводке из http://zebarev.livejournal.com/23714...)
  Дискусия закрыта
^ Вернуться к списку ^ 


-
Ramblers Top100Ramblers Top100 СПРАВОЧНИК ПРОЕКТАНТА. Проектирование систем безопасности.