| последняя | В обсужденнии 0 реплик |
Anna_Aml ®
[18.07.2017 15:24:07] | | Как можно уйти от разделения противопожарной преградой кухни и зала в кафе? Если это открытая кухня. |
 | |
|
[18.07.2017 15:36:02] | | 5.5.2 Размещаемые на объектах классов Ф3.1 и Ф3.2 помещения производственного, складского и технического назначения (кухни, пекарни, доготовочные, разделочные, кладовые горючих товаров и товаров в горючей упаковке и т.п.), за исключением помещений категорий В4 и Д, выделяются противопожарными перегородками не ниже 1-го типа и перекрытиями не ниже 3-го типа, и отделять от зала для посетителей площадью 250 м2 и более противопожарными перегородками не ниже 1-го типа. Заполнение проемов для выдачи пищи и приема грязной посуды из зала для посетителей не нормируется.
Если кухня будет категории В4 - отделять ее не надо |
| |
|
[18.07.2017 15:42:23] | | Я считаю риск. Значит в описании можно написать, что кухня категории В4 и отделять не нужно? При этом нужно считать категории на кафе? |
| |
|
[18.07.2017 15:48:02] | | обозначьте это все одним помещением (обеденный зал с зоной приготовления пищи) |
| |
|
| | | Ответ пойдет СЮДА |
|