24.11.2016 Огонь – это химическая реакция, которая сопровождается пламенем. Во время горения горючее (например, фитиль свечи) соединяется с окислителем (например, кислородом) под действием тепла. Для горения необходимо три элемента: горючее, окислитель и тепло. При отсутствии одного из них огонь гаснет.

Следующий опыт покажет, что будет происходить с пламенем свечи, если заменить кислород на углерод. Все, что нам понадобиться, можно найти на каждой кухне.


Понадобятся:

Свечи
Спички/зажигалка
Два стакана
Уксус
Сода
Участие родителей

Описание опыта:

Зажигаем свечи.
Наливаем примерно четверть стакана уксуса.
Добавляем в стакан с уксусом соду (2-3 чайные ложки).
Ждем немного, чтобы химическая реакция стихла.
Слегка наклоняем стакан с раствором над пустым стаканом и переливаем в него невидимый газ CO2.
Далее очень аккуратно стакан с CO2 наклоняем над свечами и тушим огонь.
ВАЖНО! Смесь уксуса и соды не должна капать на свечи



Объяснение опыта:


Так происходит потому, что сода состоит из соединения натрия Na, водорода Н, углерода С и кислорода О. При химической реакции с уксусом углерод С и кислород О отделяются от других элементов и вместе образуют углекислый газ CO2, который гасит пламя.

CO2 тяжелее воздуха и поэтому остается в стакане, когда он находится в вертикальном положении.
Если стакан слегка наклонить, углекислый газ начинает «вытекать».
Огню нужен кислород, чтобы гореть. В воздухе около 20% кислорода. Когда вы наклоняете стакан, углекислый газ выходит и «отталкивает» кислород. Без кислорода свечи гаснут.
Огнетушители работают по тому же принципу, используя углекислый газ для вытеснения кислорода в месте возгорания.

Химические реакции могут разделять, соединять и менять местами элементы соединений!
огнетушитель огонь опыты с содой и уксусом химия экспериментыhttp://scientificrussia.ru/articles/kak-rabotaet-ognetushitel

---