25.11.2021 Отдел надзорной деятельности по г. Ялте управления надзорной деятельности Главного управления МЧС России по Республике Крым информирует, что 23.11.2021г. примерно в 20:00 произошел пожар в кафе-пиццерии, причиной пожара стало возгорание масла во фритюре. На пожаре никто не пострадал. Площадь пожара составила около 10 м2. Распространение и гибели людей удалось избежать только благодаря своевременным действиям пожарных, руководителя и персонала объекта. Персонал объекта до приезда сотрудников МЧС провел эвакуацию более 60 человек, в том числе детей. Сотрудниками МЧС пожар был ликвидирован в короткий срок. Системы пожарной автоматической сигнализации сработала своевременно.

Отдел надзорной деятельности по г. Ялте управления надзорной деятельности Главного управления МЧС России по Республике Крым напоминает, что в кафе, ресторанах, барах риск возникновения пожара велик. Это обусловлено целым рядом причин, а именно:

приготовление пищи на открытом огне, в печах или с использованием высокомощной техники;
громкая музыка и сует, которые мешают вовремя заметить возгорание;
100% наполненность зала, присутствие посетителей в сильном алкогольном опьянении, игнорирование запрета о курении в помещении;
небрежное обращение с огнем;
неисправная электропроводка.
Хотим напомнить о правилах пожарной безопасности на кухне:

заливать масло в сковороды до того, как включится при нагреве;
соблюдать крайнюю осторожность во избежание разбрызгивания масла и попадании его капель на горячие поверхности оборудования;
своевременно выключать электроплиты или переводить их на меньшую мощность при случившемся перегреве;
незамедлительно отключать жарочные аппараты при чадении масла, так как может последовать воспламенение продукта.
Напоминаем о требованиях пожарной безопасности к помещению:

обязательное наличие пожарной сигнализации;
оснащение помещения противопожарным оборудованием, в том числе огнетушителями;
размещение на видном месте схем эвакуации;
правильное оформление путей эвакуации (обязательны светодиодные указатели);
монтаж извещателей, громкоговорителей;
установка систем противодымной вентиляции;
наличие и ведение журналов по пожарной безопасности с внесением данных о технических проверках оборудования, а также о проведении всех полагающихся инструктажей для персонала;
назначение ответственного за пожарную безопасность.


Отдел надзорной деятельности по г. Ялте УНД и ПР ГУ МЧС России по Республике Крымhttps://gorod24.online/yalta/news/220723-pojarnaya_bezopasnost_v_kafe.html

---